Ẩm thực

Hà Nội - Quán Huyền Hương trên phố Bảo Khánh bán bát phở gà 160.000 đồng nhưng khách gần như lúc nào cũng tấp nập, vào giờ cao điểm phải chờ khoảng 30 phút.

Con trai cả nhà Becks - Brooklyn Beckham, 27 tuổi - lại tiếp tục bị “soi“ kỹ năng nấu nướng và nhận nhiều chê bai khi nấu món thịt bò hầm bia.

Không chỉ có bà chủ luôn mặc áo dài đón khách, quán bánh cuốn mở bán từ năm 1961 tại TPHCM còn được thực khách trong và ngoài nước yêu thích, Michelin vinh danh.

Việc nắm rõ thời gian luộc và nhiệt độ lý tưởng cho từng loại ốc giúp tiêu diệt ký sinh trùng gây bệnh và giữ được độ giòn ngọt, tránh tình trạng thịt ốc co rút và dai cứng.

Từ ngày 12 đến 25/10/2026, các tín đồ yêu thích hải sản tại TP.HCM sẽ có cơ hội khám phá sự kết hợp độc đáo giữa ba loại hải sản nhập khẩu gồm cá bơn, bào ngư, hàu Hàn Quốc tại Premium K-Seafood Festival. Sự kiện mang đến cơ hội trải nghiệm vị giác độc đáo ngay tại quầy và hàng loạt ưu đãi mua sắm hấp dẫn duy nhất tại hệ thống nhà hàng Hải Sản Hoàng Gia.

Cháo cá lóc kết hợp với rau đắng, cải xanh, cà rốt, mồng tơi hoặc bí đỏ không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ. Khi nấu cho trẻ nhỏ, cần chọn rau phù hợp với độ tuổi, sơ chế kỹ và nấu chín để bảo đảm an toàn thực phẩm.

Loại rau này có mùi thơm độc đáo, tươi mát mà một số người có thể thấy lạ lúc đầu, nhưng sẽ nghiện sau vài miếng, mùa thu đặc biệt non mềm.

Không chỉ tạo màu đẹp, Coca-Cola còn giúp món thịt kho tàu trở nên mềm mọng, lại có hương vị quyến rũ đặc biệt.

Hành tây giàu dưỡng chất và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này. Một số nhóm người cần thận trọng khi ăn hành tây để tránh gây khó chịu hoặc khiến các triệu chứng bệnh lý trở nên nghiêm trọng hơn.

Cứ 100 gram loại thịt này chứa khoảng 20 gram protein, cũng như các chất dinh dưỡng như niacin, phốt pho và sắt. Hàm lượng niacin đặc biệt cao.

Nhiều người thường lo lắng về những tác động tiêu cực khi kết hợp các loại thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, hầu hết các tin đồn về “thực phẩm kỵ nhau“ đều bắt nguồn từ việc hiểu sai bản chất hoặc phóng đại quá đà.

Bò kho hấp dẫn bởi thịt bò mềm thơm, thấm gia vị cùng nước sốt đậm đà. Làm thế nào để thịt nhanh mềm, không dai hay nát mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên?