Măng tươi có độc không? 3 nhóm người có thể bổ sung vào thực đơn nhưng cần nhớ kỹ điều này
Theo Tin tổng hợp 08:00 · 19/10/2026
Măng tươi là thực phẩm quen thuộc trong nhiều món ăn của người Việt, từ canh măng, măng luộc đến măng xào. Tuy nhiên, những lo ngại về độc tố trong măng khiến không ít người e ngại khi sử dụng. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, giảng viên Đại học Y Hà Nội, măng có thể góp mặt trong chế độ ăn đa dạng, nhưng cần được sơ chế, chế biến đúng cách và sử dụng...

Đang nhập nội dung đầy đủ…
Bài viết đang được lấy, làm sạch và lưu vào Kho Tin Tức.
Ý kiến độc giả
Trao đổi văn minh, tôn trọng người đọc. Bình luận được duyệt trước khi hiển thị công khai.
Đang kiểm tra đăng nhập…






Đang tải bình luận…